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Ferrara surpreendeu convidados do Prêmio Live com cardápio exclusivo

A principal empresa de gastronomia para o corporativo mostrou sua versatilidade para servir nos mais diversos ambientes e deu um show no evento de luxo para entrega do Prêmio Live, com finger food e comidinhas especiais.

A Ferrara Gastronomia, após realizar uma mega entrega durante as grandes feiras de negócios, com serviço para mais de 10 mil pessoas durante o Fórum e-Commerce Brasil 2022, mostrou na noite de 09/08 sua versatilidade para entregas no mercado de eventos corporativos. 

Flavio-Cateb (centro) confraterniza com profissionais do mercado no Prêmio Live

Durante a entrega do Prêmio Live 2022, realizada em uma festa na Casa Petra, em São Paulo, a empresa comandada por Flavio Cateb, Fernanda Paschoal e Mick Paschoal, apresentou uma cardápio exclusivo que proporcionou uma experiencia diferenciada para os 200 convidados durante da mais importante premiação do brand experience e live marketing.

Frutos do mar, legumes e frutas secas foram perfeitamente elaborados e harmonizados com o serviço de bebidas que ofereceu Moet Chandon Imperial, Johnie Wlaker Blue, vinho da linha DV Catena e sucos ecom sabores especiais.

“Para nós foi uma honra muito grande trabalhar pelo terceiro ano servindo os convidados do Prêmio Live. A parceria com o Promoview já dura 8 anos e é muito importante para a Ferrara estar presente nos eventos da plataforma comandada pelo Julio Feijó, pois os participantes são profissionais, agências e clientes que estão no dia-a-dia trabalhando lado a lado com a gente”, explica Mick Paschoal.

“É muito bacana preparar uma cardápio especial para confraternizar com nossos amigos é agradável e interessante e quase transforma-se em um menú desgustação o que é normal em uma festa de luxo que reúne clientes e contratantes deste serviço”, afirmou Flavio Cateb, diretor de atendimento da Ferrara.

Cardápio

Welcome

  • Tâmaras recheadas de gorgonzola, farofa de nozes e mel
  • Termine de avocato, atum e chips de beterraba para acompanhar
  • Mini cones de massa filo com Steak tartar

Confort

  • Panelinha de truta
  • Caldinho de abóbora com crosts de tapioca e gergelim
  • Caldeirado de Rape

Mini Bowls

  • Nhoque de batata doce com fonduta de queijos e azeite de trutas

Sobremesa

  • Mini cup de creme de Mascarpone, flor de sal e canudos de massa filo recheados de doce de leite e de brigadeiro

Mesa de Café

  • Café Nespresso e mini bruxinhas de leite ninho, placa de chocolate com o logo do evento