Se engana quem pensa que os festivais de cerveja são feitos só para beber e curtir. Embora sejam sempre uma ótima experiência, esses eventos são muito importantes para para gestores de bares, restaurantes, hotéis e afins.
“As oportunidades de adquirir novos conhecimentos, fazer networking, conhecer as tendências e viver experiências memoráveis são inúmeras”, explica Nilana Souza, Gerente Comercial da myTapp, startup de tecnologia pioneira no desenvolvimento do autosserviço de chope. “Você nunca sai de um evento com a mesma percepção de antes, cada um é capaz de agregar uma mudança de mindset na gestão do seu bar”, explica.
Para a executiva, ao frequentar um festival cervejeiro, por exemplo, os gestores terão a oportunidade de:
– Saber o que está em alta em relação aos estilos;
– O que as pessoas estão consumindo mais;
– Quais tecnologias podem otimizar e melhorar a gestão do bar, além de novas formas de lucratividade.
Para empreendedores do setor, a Semana da Cerveja Brasileira é imperdível. Isto porque ela reúne quatro grandes eventos com propostas e públicos diversos: o Concurso Brasileiro de Cervejas, o Congresso Internacional da Cerveja, a Feira Brasileira da Cerveja e o Festival Brasileiro da Cerveja.
“A Feira Brasileira da cerveja é a oportunidade que temos de conversar de perto com clientes, futuros empreendedores e fornecedores”, conta Nilana. “É o momento de nos encontrarmos com outras empresas que trabalham no setor, negócios que são complementares ao nosso e discutir sobre o mercado”, acrescenta.
Quem não quer ficar para trás precisa se programar e incluir no planejamento estratégico da empresa o calendário anual de festivais. Confira a seguir a lista dos 23 mais importantes a partir de fevereiro:
Fevereiro
• 04/02 – All Beers Sessions Verão, São Paulo-SP
• 04/02 – Pilsner Fest, Salvador-BA
• 12/02 – Olinda Beer, Olinda-PE
• 28/02 – Dama Bier Fest, Piracicaba-SP
Março
• 05/03 a 11/03 – Semana Brasileira da Cerveja, Blumenau-SC
• 17/03 – St Patrick’s Day, em todo o Brasil
Abril
• 07/04 e 08/04 – Bierfest, Brusque-SC
Maio
• 27/05 – Festival ISO Cervejas Extremas, Belo Horizonte-MG
• Festival Experimente, Belo Horizonte-MG (sem data confirmada)
Junho
• Aniversário da Zalaz, Paraisópolis-MG (sem data confirmada)
• Polo Fest, Ribeirão Preto-SP (sem data confirmada)
• 23/06 a 09/07 – Bauernfest, Petrópolis-RJ
Agosto
• 05/08 – IPA Day SP, São Paulo-SP
• Spartacus Beer Legends, Três Rios-RJ (sem data confirmada)
• 6º Invicta Nocaute Festival, Ribeirão Preto-SP (sem data confirmada)
Outubro
• 06/10 a 24/10 – Oktoberfest Blumenau, Blumenau-SC
• Oktoberfest São Paulo, São Paulo-SP (sem data confirmada)
• Oktoberfest Igrejinha, Igrejinha-RS (sem data confirmada)
• Piribier, Pirinópolis-GO (sem data confirmada)
Novembro
• 04/11 – IPA Day, Ribeirão Preto-SP
• 17/11 a 19/11 – Slow Brew Brasil, São Paulo-SP
Dezembro
• Mondial de La Bière, Rio de Janeiro-RJ (sem data confirmada)
• Festa da Bamberg, Votorantim-SP (sem data confirmada)