O encanador é um profissional indispensável nas construções de moradias e nos serviços de água e esgoto de uma cidade.
É o encanador quem faz a ligação da água no canteiro, portanto, sem ele a obra não começa. Durante a execução dos alicerces, o encanador coloca tubos de esgoto e, enquanto a laje está sendo concretada, instala o encanamento.
Muitos-encanadores são empregados fixos em grandes empresas ou na prefeitura. Outros são autônomos, atendendo chamados, nos apartamentos e casas residenciais e comerciais.
Os serviços que um encanador executa são: a instalação dos canos para a ligação de água e esgoto, instalação de banheiros e cozinhas com pontos de água quente e fria, rede interna de esgoto, lavatório, chuveiro, vaso sanitário, bidê ou ducha higiênica, colocação de peças sanitárias, pias, tanques e torneiras.
O trabalho do encanador é de muita responsabilidade e perfeição. Nas escolas profissionalizantes, ou cursos promovidos pela prefeitura, sempre há reserva para o encanador.
O interessado tem oportunidade de se aperfeiçoar na profissão. Geralmente, esses profissionais são pessoas humildes, já que a atividade não exige muitos conhecimentos e estudo, mas requer prática, habilidade e, sobretudo, honestidade.