Mesmo os maiores apreciadores de uma boa cerveja muitas vezes se esquecem, ou até mesmo não sabem, como ela é concebida até chegar gelada na mesa.
Por isso, a partir de 29 de junho, a Cervejaria AmBev do Rio de Janeiro abre as suas portas para que os interessados pelo universo cervejeiro conheçam de perto todo o processo produtivo de rótulos como Antárctica, Skol e Brahma.
A visita guiada é uma verdadeira experiência cervejeira do início ao fim. Na primeira etapa, os participantes acompanham todo o processo de brasagem, quando o malte e água são misturados. Na sequência, é possível ver os momentos de fermentação e maturação, e, no momento da filtração, provar a cerveja segundos depois de pronta, direto dos tanques.
“Estamos de portas abertas para compartilhar a nossa paixão cervejeira com os nossos consumidores. Abrir a nossa casa e oferecer essa experiência única para quem vive o universo cervejeiro ou gosta de apreciar uma boa bebida é algo que nos orgulha muito.”, afirma Mauricio Soufen, vice-presidente de Supply e Excelência Cervejeira. “Conhecer todo o processo vai fazer nossos visitantes terem a certeza de que cada detalhe faz a diferença em uma cerveja.”, acrescenta.
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O público ainda vai poder ter uma aula sobre a história da bebida com o time de mestres-cervejeiros da Cervejaria AmBev. Desde a antiguidade até os dias atuais, passando pelas escolas cervejeiras, mitos, verdades e curiosidades.
No fim, os participantes poderão provar alguns rótulos elaborados pela Cervejaria AmBev harmonizados com petiscos clássicos e aprender a degustar a bebida com combinações.
A Cervejaria AmBev fica na Estrada Rio São Paulo Nº 6011 KM 31, Campo Grande. Os interessados podem se inscrever pelo site. Apenas maiores de 18 anos de idade podem participar.
