O Grupo 3corações, em um marco para o mercado cafeeiro nacional, inaugurou o Centro Rituais de Cafés Especiais 85+, em Varginha, Minas Gerais, capital mundial do café.
O novo espaço, que abriu suas portas em 24 de maio, o Dia Nacional do Café, tem como objetivo principal estreitar laços com os produtores, valorizar o cultivo sustentável de cafés especiais e proporcionar experiências sensoriais únicas aos apaixonados pela bebida.
Tradição e inovação
O Centro Rituais de Cafés Especiais 85+ nasce como um grande parceiro dos cafeicultores, oferecendo um modelo de negócio inovador e sustentável. Através de seis pilares estratégicos, o centro agrega valor à toda cadeia produtiva, impulsionando o desenvolvimento do setor cafeeiro brasileiro:
Direct Trade
Um modelo de relacionamento direto e transparente com os produtores, assegurando preços justos e valorização do café de qualidade.
COFFEE VERIFIED
Protocolo de rastreabilidade e verificação que garante a origem, qualidade e sustentabilidade do café.
Avaliação Sensorial Gratuita
Análise sensorial completa dos cafés, com laudos oficiais no padrão Specialty Coffee Association (SCA), assinados pelo renomado especialista Silvio Leite.
Centro Rituais Educa
Plataforma de aulas gratuitas, em parceria com a Rehagro e Silvio Leite, oferecendo conhecimento e aprimoramento aos produtores.
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Concursos de Qualidade
Valorização da produção de cafés especiais por meio de concursos direcionados a mulheres cafeicultoras (Florada Premiada), indígenas (Projeto Tribos) e, na próxima safra, a todos os produtores de café 100% Arábica do Brasil.
Nova Linha Rituais
Lançamento de cafés excepcionais com pontuação acima de 85 pontos, 100% Arábica, notas sensoriais marcantes e qualidade assinada por Silvio Leite. Os cafés da linha Rituais passam pelo COFFEE VERIFIED, possuem embalagens personalizadas e rastreabilidade garantida.
Compromisso com a cafeicultura
Com a inauguração do Centro Rituais de Cafés Especiais 85+, o Grupo 3corações demonstra seu compromisso inabalável com a cafeicultura brasileira. A estimativa é que o centro comercialize mais de 250 mil sacas de cafés especiais no primeiro ano de operação, impulsionando a economia local e gerando renda para as comunidades cafeicultoras.
Experiência sensorial
O Centro Rituais de Cafés Especiais 85+ convida o público a vivenciar o universo do café especial de forma única e imersiva. Através de degustações guiadas, workshops, cursos e outras atividades, os visitantes poderão aprofundar seus conhecimentos sobre o café, apreciar diferentes origens e sabores, e se conectar com a paixão e o savoir-faire dos cafeicultores brasileiros.
Marco para o café brasileiro
A inauguração do Centro Rituais de Cafés Especiais 85+ representa um marco histórico para o mercado cafeeiro nacional. O novo espaço consolida a posição do Grupo 3corações como líder em inovação e qualidade, e contribui para a valorização do café brasileiro no cenário mundial.
“Está no DNA do Grupo 3corações a preocupação genuína com todas as pessoas que fazem parte desta relevante cadeia produtiva e o senso de responsabilidade com o desenvolvimento do setor cafeeiro no Brasil. Há quase 10 anos, idealizamos e implementamos projetos proprietários com foco no universo de cafés especiais, ampliando o relacionamento com os produtores que respondem por colheitas cuidadosas de cafés especiais e de microlotes – verdadeiras joias. O Centro Rituais é a materialização desse sonho, evidencia nossos esforços para gerar impacto positivo, reconhecimento e prosperidade para todos”, conclui Pedro Lima, presidente do Grupo 3corações.
Foto: Divulgação
