O ProChile, instituição do Ministério de Relações Exteriores do Chile responsável pela promoção comercial do país no mercado brasileiro, traz empresas chilenas produtoras de alimentos saudáveis e também de cerveja artesanal que participam e lançam seus produtos na Apas Show 2023, reconhecida como o maior evento de alimentos e bebidas das Américas e a Maior Feira de Supermercados do mundo.
Os visitantes terão ainda a chance de conhecer os conceituados vinhos e frutos do mar chilenos, como salmão e truta, que já fazem parte do dia a dia da mesa do consumidor brasileiro.
No total, estarão presentes 26 empresas chilenas exportadoras de alimentos e bebidas. A APAS Show 2023 acontece entre 15 e 18 de maio, segunda a quinta-feira, no Expo Center Norte, em São Paulo.
“A APAS é a feira de alimentação mais importante e o ProChile trabalha para facilitar a chegada de novas empresas chilenas ao mercado brasileiro a fim de contribuir para a diversificação de nossas exportações. O Chile dispõe de uma oferta de qualidade de produtos representados por seus excelentes vinhos, salmão e azeite. Agora damos também a conhecer no Brasil sua cerveja artesanal e outros alimentos”, afirma Hugo Corales, diretor do ProChile Brasil.
Cerveja artesanal
A chilena Kustmann, responsável pela produção da cerveja artesanal, marca presença no evento. Exportada para 13 países, tem entre seus ingredientes a água pura da selva Valdiviana da Patagônia, além de maltes importados e leveduras de diversas origens do mundo que dão vida a mais de 15 variedades diferentes de cervejas.
No decorrer dos quatro dias serão apresentadas oito variedades incluindo cerveja artesanal Torobayo, do tipo Ale, líder do segmento no Chile, sendo a variedade que mais vende chopp no país andino acima de todas as cervejas massivas do país; cerveja artesanal Gran Torobayo, do estilo Old Ale, para paladares mais exigentes, também com a opção de extrato de mirtilo ou mel; cerveja artesanal lager, disponível também na versão sem álcool; cerveja Crat lager não filtrada; cerveja artesanal estilo bock; e a cerveja artesanal estilo Session IPA para paladares mais amargos.
“Atualmente, vendemos ao Brasil por meio de importação direta com algumas redes de supermercados em SC, SP, RJ, MT, AM e GO. São volumes pequenos, mas com grandes expectativas de crescimento. Com a nossa primeira participação na APAS, esperamos aumentar nossa cobertura no Brasil bem como o número de clientes e ajudar os parceiros a desenvolver a marca e o segmento, alcançando assim milhões de paladares brasileiros e aproveitando o cenário de crescimento de consumo dessa categoria no Brasil”, revela Felipe Meneses, da Kunstmann.
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Alimentação saudável
Já a AMA é a novidade chilena em relação à alimentação saudável. Com fabricação de purês e sucos feitos com frutas e vegetais 100% orgânicos é líder no mercado de orgânicos no hemisfério sul e presente em grande parte da Ásia e América Latina, destacando-se pela competitividade, inovação, confiança e qualidade de seus produtos. No Brasil, seu principal ponto de venda é o e-commerce, além dos mais importantes marketplaces e também das renomadas redes de supermercados St Marche e Angeloni.
“O sucesso dos produtos AMA se deve em grande parte ao fato de serem exatamente o que dizem ser: apenas frutas, sem aditivos, sem concentrados, sem adição de açúcar ou água e sem conservantes. Dessa forma, conquistamos muitos consumidores com nossos produtos, que funcionam perfeitamente como um lanche saudável e acompanhamento de refeições, levando uma alimentação saborosa e nutritiva em formato de purê (pouch), sucos, em garrafas individuais e familiares”, aponta Pedro Pablo Sepúlveda, Gerente de Marketing e Vendas da AMA.
A Agrícola CranChile, representante oficial da Ocean Spray no Brasil e que atua como distribuidora de cranberry a granel e como ingrediente para uso industrial, é outra novidade que estará presente na Apas 2023. A Ocean Spray é a maior cooperativa de cranberry do mundo.
“A experiência de participar da APAS em 2022 foi um ponto muito importante para conhecer o mercado brasileiro, vamos nos reunir com parceiros e apresentar essa superfruta única e exótica aos nossos futuros clientes. Nesse contexto, o ProChile Brasil tem dado grande apoio estratégico ao nosso desenvolvimento no mercado brasileiro”, conclui Jéssica Dahuabe, gerente regional de vendas da Agrícola Cran Chile.
O Cranberry é uma fruta com qualidades excepcionais. Natural da América do Norte foi trazido para o Chile na década de 1990. Rico em antioxidantes, é a única fruta que possui proantocianidinas, propriedades (comprovadas por diversos estudos) que impedem a adição de bactérias às mucosas, principalmente do trato urinário.
Também atua prevenindo o Helicobacter pylori (H. pylori), um tipo de bactéria que causa infecções no sistema digestivo. Sua cor vermelha se destaca entre as frutas secas! É um ingrediente muito versátil e tolerante a aplicações na indústria alimentícia, podendo ser utilizado em barras de cereais, mix de nozes e frutas secas, granolas, moldes, chocolates, coberturas salgadas, iogurtes e para consumo direto como snack.
Foto: Divulgação
