Estrella Galicia lança segundo episódio de sua websérie

Atualmente, o chef é sócio do restaurante Miró, localizado no bairro dos Jardins, em São Paulo, e do restaurante português O FADO no VillageMall, no Rio de Janeiro.

Também neste ano voltou à televisão para trabalhar junto à apresentadora Ticiana Villas Boas no “Duelo de Mães”, na TV Band.

“A Estrella Galicia estar em Visconde de Mauá e poder contar um pouco da minha história, meu lado profissional, este caminho de estudo, de contato com a natureza, toda esta minha verdade, que é um lado bonito de apresentar e que pode inspirar muitas pessoas. Estar ao lado de uma marca internacional, forte, que também tem o lado familiar é muito importante para mim. Sou muito ligado a meus familiares, muito ligado às raízes, à alta gastronomia, ao fogo lento. Então, poder contar esta história foi realmente um sonho, principalmente através da Estrella Galicia”, declarou Dalton Rangel.

A produção da websérie da cerveja Estrella Galica se insere em um momento especial no país. Há alguns meses, a empresa divulgou a implantação de uma nova fábrica no Brasil, em Araraquara (SP), e uma parceria de 12 anos de distribuição com o Sistema Coca-Cola.

A websérie conta com três episódios divididos em diferentes temas, que trazem a vida os principais pilares da marca.

“No primeiro deles, ‘Paixão pelo que faz’, destacamos a essência da Estrella Galicia, que ainda é uma cervejaria familiar construída por um amante cervejeiro que mantém suas tradições desde 1906. Buscamos algum personagem que trouxesse isso no seu trabalho e sua natureza. Tivemos uma grata surpresa que Camila e Klebber, apesar de serem jovens, demonstram isso no trabalho deles e na vida pessoal. São pessoas que se dedicam a fazer tudo da melhor forma, que amam o seu trabalho e por isso conseguem entregar sempre resultados incríveis. Muita paixão pelo que fazem! Veio muito fácil quando nos aproximamos deles”, comenta Rodrigo Mauger, uma dos sócios diretores da Fillet.

No segundo episódio ‘Ingredientes de origem’ houve uma busca por pessoas que tivessem a mesma preocupação que a Estrella Galicia na hora de escolher e tratar a matéria-prima que utiliza na cerveja. E nada mais evidente do que olhar para o campo da gastronomia.

“Foi aí que pensamos no chef Dalton Rangel, que já era um parceiro da marca e tem essa preocupação com os ingredientes que usa em seus pratos. Talentoso e jovem, ele tem um trabalho super consistente com sua imagem, apresenta um programa de TV e é sócio e chef de dois restaurantes. A história dele é incrível e reflete de onde vem toda essa paixão pela cozinha e pelos ingredientes utilizados.”, detalha Mauger.

Finalmente, o terceiro episódio tem como foco mostrar para o público que a Estrella Galicia respeita o tempo e processo para se fazer uma cerveja com qualidade, sem pressa. Para isso, Mauger e sua equipe procuraram personagens que compartilhassem desse mesmo aspecto, como as artistas Ana e Vitória.

“O tema com participação da dupla é ‘Fogo Lento’, assim como a Estrella Galicia prepara suas cervejas sem se preocupar com o prazo e sim com a qualidade, fazendo um processo sempre impecável, destaco o mesmo de como as meninas fazem o trabalho delas, composição, ensaios, shows, execução das músicas, das escolhas…sempre sem pressa, com calma”, conclui.