Outback Porto Alegre completa um ano de parceria com o Projeto Satisfeito

Lançado há um ano em Porto Alegre, o Projeto Satisfeito – movimento que já existe há três anos pela conscientização contra o desperdício de alimentos e combate à desnutrição infantil, comemora resultados positivos na parceria com os restaurantes Outback Steakhouse da capital gaúcha. Neste primeiro ano de participação, os restaurantes doaram parte do valor das vendas de dois pratos preparados utilizando-se técnicas sustentáveis para instituições beneficiadas na cidade, a Aldeia da Fraternidade e o Instituto do Câncer Infantil, o que significou um repasse de aproximadamente R$ 14 mil, que foram investidos na segurança alimentar das crianças atendidas por ambas as instituições.

O projeto permite ao cliente escolher pratos do cardápio que adotam medidas que ajudam a reduzir o desperdício de alimentos. Ao fazer esta opção, o consumidor paga o valor normal do prato, ajuda a prevenir o desperdício de alimentos e o que é economizado em ingredientes pelo restaurante é destinado, em dinheiro, a entidades que combate a desnutrição infantil, ou seja, parte do valor pago se transforma em refeições para crianças.

Dois pratos do cardápio das duas unidades do Outback em Porto Alegres são preparados aproveitando-se integralmente os ingredientes adquiridos dos fornecedores e contam com o ícone do Satisfeito que sinaliza que, além de ajudarem a prevenir o desperdício de alimentos, têm 5% do valor total destinado ao projeto.