Maior concurso de cozinha de raiz, o Comida Di Buteco entra na reta final e encerra neste domingo, 6/5.
O encerramento em Manaus será realizado no Les Artistes Café Teatro, localizado na Avenida Sete de Setembro, 377, Centro, a partir das 19h.
Em Manaus, 16 estabelecimentos estão participando do concurso, que iniciou no dia 13 de abril. O evento tem o apoio da Prefeitura de Manaus, sob a coordenação da Fundação Municipal de Cultura, Turismo e Eventos (Manauscult).
Para quem ainda não visitou nenhum boteco participante, ainda dá tempo de experimentar os petiscos que estão na disputa e ajudar a escolher o vencedor. Cada estabelecimento possui uma urna onde os clientes depositam uma cédula com seu voto de avaliação.
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Os quesitos avaliados são: tira-gosto, atendimento, higiene e temperatura da bebida (desde a água até os drinks e cervejas ofertados no local).
O voto do público vale 50% do peso total e dos jurados outros 50%.
O vencedor local concorre a uma etapa no evento nacional, disputando assim ao título de melhor “buteco” do Brasil. O campeão nacional será revelado em julho.
