O evento chega a mais uma edição, presente em cinco Capitais brasileiras, com patrocínio da marca.
O maior roteiro gastronômico de hambúrguer do mundo chega à sua 13ª edição. O Burger Fest, criado para fomentar negócios, inspirações e novas experiências para o público acontece, simultaneamente, até 09 de dezembro de 2018 em cinco capitais do país. São Paulo, Rio de Janeiro, Belo Horizonte, Porto Alegre e Florianópolis são as praças que recebem o calendário oficial de atividades do evento neste segundo semestre.
Na capital paulista são mais de 120 endereços, entre hamburguerias, bares e restaurantes, selecionados pela curadoria gastronômica do evento. As receitas inéditas e criativas permanecem no menu das casas apenas durante os 17 dias de festival, celebrando o hamburguer em seu melhor momento.
Entre os estreantes no Burger Fest estão nomes como o grego Kouzina, a hamburgueria inspirada no universo do personagem Harry Potter, a casa de sanduíches Sandoui, a hamburgueria The Bear Burger, entre outros. Os queridinhos dos burger lovers não podiam ficar de fora: Frank & Charles, Bullger, Z Deli, Butcher´s Market, Meats, Vinil Burger, Monkey Burger e Stunt Burger são algumas das casas especializadas em hamburguer e que estão entre os participantes.
Nesta edição há opções para todos os gostos, como os vegetarianos, com pães variados (como de pretzel, de espinafre, abóbora e outros), hamburgueres de todos os tipos (como carne de sol, pernil, costela, frango, etc), além diversas opções de queijos e molhos – com destaque para o chimichurri e pimentas diversas.
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A batata frita também ganhou destaque neste Burger Fest e aparece em versões dentro do pão, espetadas no topo do hamburguer, empanadas ou servidas de acompanhamento com molhos criativos como maionese de abacate e de limão.
Para a idealizadora Kelly Lobos, o sucesso do Burger Fest é um reflexo da paixão dos brasileiros por hambúrguer. "Depois de seis anos, o festival se mantém como principal apoiador, incentivador e fomentador do cenário atual de casas que servem hambúrgueres – inclusive, criando novos hábitos de consumo.", comenta.
O Burger Fest já atingiu a marca de mais de 1,2 milhão de hambúrgueres consumidos em aproximadamente 1.000 restaurantes espalhados pelo Brasil, gerando um valor de R$ 90 milhões em vendas.
Todas as informações atualizadas sobre descritivos de burgers, endereços, preços e horários disponíveis nesta edição podem ser conferidos no site oficial do roteiro.
