De acordo com uma pesquisa sobre hábitos de consumo encomendada pela Abimapi à Kantar Worldpanel Division, 52,4% dos lares brasileiros consomem panettone.
Diante desse cenário, a Wickbold, líder brasileira no segmento de pães especiais e saudáveis, apresenta um portfólio reformulado para o fim deste ano, com cinco novas opções, com sabores que prometem agradar toda família e reforçam o posicionamento da fabricante na categoria.
“Oferecer itens variados e de qualidade é um propósito claro dentro da empresa. Por isso, buscamos sempre alternativas coerentes e inovadoras para os consumidores. Além disso, assumimos o compromisso de incluir ingredientes provenientes de cadeias de valor em nossos produtos, como a castanha-do-Pará da Rede Origens Brasil®. Em panettones, ela pode ser vista na versão Frutas & Castanhas”, afirma Pedro Wickbold, diretor geral da companhia.
Outro lançamento é o Frutas & Castanhas, feito com ingredientes inovadores que proporcionam leveza e sabor diferenciado, além de textura macia devido à fermentação natural. O produto também conta com castanhas-do-Pará vindas da Rede Origens Brasil®, que promove relações comerciais éticas e transparentes entre empresas e comunidades para contribuírem com a conservação da Amazônia.
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Desenvolvidas pela agência Studio 11, as embalagens se destacam no ponto de venda com cores que representam cada um dos produtos disponíveis no portfólio. Enquanto o preto ressalta o sabor Gotas, o vermelho foi o escolhido para as opções que levam frutas. Também são ótimas opções para presentear nesta época do ano.
Outro lançamento é a linha de Mini Panettones com licenciamento da marca Turma da Mônica. A parceria com a Mauricio de Sousa Produções está alinhada com o posicionamento da Wickbold, uma vez que as duas atravessam gerações e buscam deixar um legado de impacto positivo na sociedade.
Os produtos estão disponíveis em embalagens de 80g e nos sabores: Trufado, com recheio de chocolate; e Gotas de Chocolate.
Já consolidados no portfólio, os Panettones Sem Glúten e Sem Lactose voltam aos mercados como opções ideais para o consumo de celíacos, além daqueles que buscam uma dieta glúten free ou ainda para quem prefere uma versão mais equilibrada do produto.
Com uma massa leve e úmida, os produtos estão disponíveis em duas versões: Frutas, com recheio de mamão e casca de laranja, ambos cristalizados; e Gotas de Chocolate, um dos sabores mais amados pelos brasileiros.
