Com a proximidade da Semana Santa, época que registra o maior consumo de peixes no País, o Atrium Shopping promove o evento “Chef no Shopping” com “aula show” de preparo responsável de pescados.
Aproveitando completamente o alimento (aparas, cabeça etc), no Primeiro Piso, ao lado da Feira Orgânica.
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A aula gratuita será ministrada pela representante do Slow Food Convívio Grande ABC São Paulo, a chef de cozinha e educadora alimentar Ana Maria Ruiz Tomazoni, fundadora da Escola de Gastronomia Sabor & Saber.
Após a apresentação, o público será convidado a degustar uma sopa de peixe e alimentos orgânicos, disponíveis na Feira.
