Todo mundo sabe que um dos itens indispensáveis a qualquer festa são os doces. Especialistas sugerem o cálculo de seis unidades por criança e quatro por adulto; basta multiplicar estes números por uma média de 50 convidados de cada uma das milhares de festas que acontecem em bufês, salões e residências brasileiras a cada semana para se ter uma ideia do tamanho deste mercado.
Foi de olho neste potencial que a Francal Feiras criou o The Candy Show – Salão e Oficinas de Doces, Confeitos e Snacks, que realiza sua segunda edição neste ano, entre os dias 30 de maio e 2 de junho, novamente como evento integrado à Expo Parques e Festas – Feira Internacional de Produtos e Serviços para Parques Temáticos, Buffets e Festas Infantis.
Foto: Divulgação.
Da sinergia entre os dois eventos, surge as oportunidades de negócios para ambos os segmentos. Por um lado, o setor de festas e entretenimento pode expandir sua atuação para novos mercados consumidores; por outro, a indústria de balas, doces, chocolates, equipamentos e acessórios tem atendida a antiga demanda por um evento próprio.
Ao mesmo tempo em que salão se beneficia da presença dos mais de 20 mil compradores que visitam a Expo Parques e Festas anualmente, ele atrai para a feira de negócios um novo perfil de público, formado por lojas e atacados de doces, padarias, lojas de conveniência e outros.
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The Candy Show reúne toda a cadeia produtiva do segmento: matérias-primas, ingredientes, equipamentos, acessórios, embalagens e o produto final – que inclui balas, pirulitos, doces em compotas e variados, chocolates, sorvetes, bombons, bolos, docinhos de festa, confeitos, snacks, amendoins e aperitivos.
Os expositores do salão ficam reunidos ao redor de um palco exclusivo onde acontecem oficinas de confeitaria com profissionais renomados, trazidos pelas empresas expositoras deste espaço.
Neste ano, mais uma vez a programação diversificada das oficinas traz dicas importantes para a formação de quem já trabalha no ramo – de forma profissional ou autônoma – e de quem está começando.
Entre os muitos temas estão: Desfile de Moda de Doces, Decoração de Mesa e Chá de Bebê, Cupcake, Pirulitos, Pic Nic, embalagens e muitos outros.
