A Eisenbahn, marca que surgiu em Blumenau, Santa Catarina, comemora seus vinte anos de jornada neste ano com o anúncio da nova edição do Mestre Cervejeiro Eisenbahn.
As inscrições já podem ser feitas desde 15 de fevereiro (mais informações abaixo) e o rótulo tema desta edição é o do estilo German Pils.
Leia também: Eisenbahn mostra balanço do ano e adianta novidades para 2022
A receita que se consagrar vencedora será fabricada pela cervejaria. O Mestre Cervejeiro acontece desde 2007 e chega em sua 12ª edição com uma ótima aceitação no universo cervejeiro e mantendo a aposta em democratizar a cerveja artesanal.
O-Mestre Cervejeiro Eisenbahn desempenhou o papel de uma das principais ações feitas pella marca para consolidar seus vinte anos de atividade, sempre com o objetivo de desenvolver o conhecimento de seus participantes, enquanto procura mostrar para o consumidor final a beleza do processo de produção de uma cerveja com cuidado e atenção a cada detalhe.
“O concurso é uma das principais competições cervejeiras do País, ajudando a profissionalizar o segmento. É uma oportunidade única para talentos que fabricam cervejas artesanais conseguirem assinar um rótulo de marca nacional. Por isso, a Eisenbahn se orgulha de todas as pessoas que fizeram parte do concurso e da história da marca, firmando os vinte anos de sua existência e fortalecendo a construção da cena cervejeira no Brasil”, declara Karina Pugliesi, gerente de marketing da Eisenbahn.
Divulgação dos semifinalistas e finalistas
Com a conclusão da validação das amostras por um júri técnico, dez semifinalistas serão selecionadas para participar da segunda fase do concurso, em São Paulo, e vão fazer um curso de cinco dias no ICB (Instituto da Cerveja Brasil), primeira escola de formação de Sommelier de Cerveja do Brasil, com mais de 10.000 alunos formados em nove estados do País e apontada a maior escola cervejeira da América Latina.
Nesta fase, os participantes recebem conhecimento técnico pelo curso e têm a chance de brassar uma cerveja em escala industrial.
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No fim dessa etapa, dois finalistas vão ser divulgados e o grande vencedor, criador da melhor receita de cerveja no estilo German Pils, será anunciado no mês de julho, dentro de um evento de celebração aos vinte anos da marca, em Blumenau, Santa Catarina.
Para o criador da melhor receita, os benefícios são, além de receber o título de ganhador do concurso Eisenbahn Mestre Cervejeiro 2022, um pacote de viagem para a Alemanha e a produção de sua cerveja pela marca.
Inscrições
Para fazer a inscrição no concurso Eisenbahn Mestre Cervejeiro 2022 é necessário realizar o envio de uma brassagem de German Pils para a equipe de sommeliers e mestres cervejeiros do ICB (Instituto da Cerveja Brasil) fazer a análise.
A participação é para as pessoas físicas, cervejeiros não profissionais, com idade igual ou maior a 25 (vinte e cinco) anos, residentes e domiciliadas no Brasil.
Inscrições de 15/02/2022 até 29/04/2022.
Para maiores informações, é só acessar o regulamento no site.
