Mestre dos hamburgueiros, o americano George Motz desembarca no Brasil para participar do Burger & Brew Day, que ocorre em 19/11 na Cervejaria Premium Paulista, em Santo André, onde são fabricadas as cervejas da marca Madalena. Das 12h às 23h, Motz vai preparar quatro tipos de hambúrguer com a hamburgueria The Burger Map, todos próprios para harmonizar com os mais de 12 estilos de cervejas da casa, e vai contar um pouco sobre sua história pelo mundo em busca do hambúrguer perfeito.
Os interessados em comparecer devem comprar os ingressos online, que custam R$ 50. A entrada ao evento dá direito a um hamburguer e uma caneca personalizada da casa com chope. Todos poderão provar, também, três molhos Hellmann’s criados especialmente para o evento para serem degustados com três tipos específicos de cerveja. A Mostarda de cerveja Stout Madalena, perfeita para ser harmonizada com uma cerveja preta; a Maionese picante de cerveja IPA Madalena, para ser harmonizada com uma IPA e a Maionese verde de cerveja Weiss, própria para ser degustada com uma cerveja de trigo.
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Geroge Motz é cineasta e diretor de fotografia. Criou o documentário Hamburger America, em 2005, e, logo depois, foi convidado para apresentar o reality show Burger Land, ambos de grande sucesso, o que acabou tornando Motz uma referência no mundo quando o assunto é hambúrguer. O americano está há mais de 10 anos se especializando no tema, lançou três livros sobre os clássicos sanduíches americanos e faz palestras mundo afora.
O Burger & Brew Day é uma parceria entre a hamburgueria The Burger Map com a Cerveja Madalena, com apoio da Hellmann's. Como atração, o evento contará com uma banda ao vivo durante todo o dia, além de espaço kids para as famílias. A Cervejaria Premium Paulista fica localizada na Rua Araçatuba, 137 – Santa Maria, em Santo André.
